台湾まぜそば風そうめん
このレシピに使用した商品
台湾まぜそばの麺をそうめんにしたアレンジメニューです。
納豆を使用し、挽肉を炒める必要がないのでより手軽に調理できます。
材料(1人分)
| 台湾まぜそば | 50ml |
|---|---|
| そうめん | 1束 |
| 納豆 | 1パック |
| ニラ | 20g |
| ミニトマト | 2個 |
| キュウリ | 30g |
| 細ネギ | 10g |
| きざみのり | 2g |
| 卵黄 | 1個分 |
| きざみニンニク | 適量 |
作り方
- 1そうめんを茹で、水気を切り、台湾まぜそばを混ぜ合わせます。
- 2お皿にそうめんを盛り、納豆、ニラ、ミニトマト、キュウリ、細ネギ、きざみのり、卵黄、きざみニンニクをのせて出来上がりです。
備考
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