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背徳系油そば

このレシピに使用した商品 

 New  昔ながらの油そば900ｇ  New  昔ながらの油そば36ml  New  背脂ニンニク醤油味50ｇ 背脂 ニンニク醤油味 味付メンマ ラーメン用背脂850g ラーメン用大粒背脂1500g

背脂やきざんだニンニク、厚切り焼豚をふんだんにのせた、背徳系の油そばです。
卵黄を割ってまろやかな味わいも楽しめます。

材料（1人分）

昔ながらの油そば 54ml（約57g）
中華麺（太麺） 1.5玉
卵黄 1個分
焼豚 40g
もやし 150g
キャベツ 50g
背脂 50g
メンマ 20g
シュレッドチーズ 20g
万能ネギ 10g
きざみニンニク 大さじ1

作り方

  • 1丼に昔ながらの油そばを入れます。
    　※たれが分離していますのでよくかき混ぜてから入れてください。
  • 2中華麺を茹でて、1の丼に入れます。
  • 3卵黄、焼豚、茹でた野菜、背脂、メンマ、シュレッドチーズ、万能ネギ、きざみニンニクをトッピングして出来上がりです。

備考

※たれが分離していますのでよくかき混ぜてから入れてください。

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