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スタミナ肉味噌丼

このレシピに使用した商品 

焼肉のたれ みそ焼きだれ

焼肉のたれのみそ味は、甘味・旨味・辛味のバランスがとれた万能だれです。
にんにくの効いたタレが、食欲をそそります！

材料（1人分）

焼肉のたれ　みそ焼きだれ 大さじ１半(約25ｇ)
豚肉 30ｇ
玉ねぎ 20ｇ
茄子 30ｇ
にんにくの芽 10ｇ
ご飯 適量
温泉たまご 1個
いりごま・糸唐辛子 適量
サラダ油

作り方

  • 1熱したフライパンにサラダ油をひき、一口大に切った玉ねぎと茄子を炒めます。
  • 2１の野菜がしんなりとしてきたら、豚肉を加え炒め合わせ、にんにくの芽とみそ焼きだれを加えます。
  • 3どんぶりにご飯を盛り、２をのせ、中央に温泉たまごを落とし、お好みでいりごまと糸唐辛子をトッピングして出来上がりです。

備考

肉100ｇに対し、約20～25ｇ(約大さじ1杯半)の割合が適量です。

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