1. ホーム
  2. レシピ
  3. スープ・汁物

ビュッフェ用中華スープ

このレシピに使用した商品 

ビュッフェスタイル
中華スープベース

豚肉、鶏肉、オイスターの旨味のスープです。
業務用タイプで一袋で約4Lのスープが出来ます。

材料（30人分）

ビュッフェスタイル 中華スープベース 1袋(200ｇ)
水 3.8ℓ
わかめ 100ｇ
もやし 200ｇ
胡麻 5ｇ

作り方

  • 14L用のスープジャーに、お湯とビュッフェスタイル中華スープベースを合わせます。
  • 2湯通したもやしと、水戻ししたわかめを加え、お好みで胡麻を散らして完成です。

備考

仕上げに胡麻油を数滴加えても美味しく頂けます。

関連レシピ

レシピ一覧