ビュッフェ用中華スープ


このレシピに使用した商品 

豚肉、鶏肉、オイスターの旨味のスープです。
業務用タイプで一袋で約4Lのスープが出来ます。

材料(30人分)

ビュッフェスタイル 中華スープベース 1袋(200g)
3.8ℓ
わかめ 100g
もやし 200g
胡麻 5g

作り方

  • 14L用のスープジャーに、お湯とビュッフェスタイル中華スープベースを合わせます。
  • 2湯通したもやしと、水戻ししたわかめを加え、お好みで胡麻を散らして完成です。

備考

仕上げに胡麻油を数滴加えても美味しく頂けます。