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中華たまごスープ

このレシピに使用した商品 

鶏ガラスープ 120g 鶏ガラスープ 240g 鶏ガラスープ 500g 鶏ガラスープ 50g

鶏ガラスープ顆粒を使用した卵スープです。

材料（２人分）

鶏ガラスープ顆粒 小さじ２(約6ｇ)
水 400ml
卵 １個
塩・胡椒 少々
万能ネギ 適量

作り方

  • 1鍋に鶏ガラスープ、水をいれ煮立たせます。
  • 2よく溶きほぐした卵を、沸騰したところに少しずつ回し入れ、卵がふわふわと広がったら火を弱めます。
  • 3塩コショウで味を調え、万能ネギを散らして出来上がりです。

備考

鶏ガラスープ顆粒は小さじ一杯で約３ｇです。

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