ビュッフェ用トマトスープ
このレシピに使用した商品
トマトとチキンの旨味のあるスープです。
業務用タイプで一袋で約4Lのスープが出来ます。
材料(30人分)
ビュッフェスタイルトマトスープベース | 1袋(200g) |
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水 | 3.8ℓ |
市販のトマト缶(ダイスカット) | 400g |
玉ねぎ | 中1玉(200g) |
人参 | 中1本(150g) |
パセリ | 適量 |
作り方
- 14L用のスープジャーに、お湯とビュッフェスタイルトマトスープベース、トマト缶を合わせます。
- 2火をとおした玉ねぎと人参を加え、お好みで仕上げにパセリを散らして完成です。
備考