たまごクッパ


このレシピに使用した商品 

清湯牛骨ラーメンスープを使用した、たまごクッパです。

材料(1人分)

清湯牛骨ラーメンスープ 20ml
ご飯 150g
240ml
1個
人参 10g
大根 10g
椎茸 10g
青ネギ 5g

作り方

  • 1鍋に人参、大根、椎茸と水を加え沸騰したら、清湯牛骨ラーメンスープを加え煮込みます。
  • 21にご飯をほぐしながら加え、溶いた卵を回し入れます。
  • 3器によそい、青ネギをトッピングして完成です。

備考