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カレータコライス

このレシピに使用した商品 

等々力伽哩

等々力伽哩を使った、カレー風味のタコライスです。

材料（2人分）

等々力伽哩 15ｇ
豚ひき肉 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
おろしニンニク 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
レタス 2～3枚
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
シュレッドチーズ 30ｇ
サラダ油 適量
ご飯 300ｇ

作り方

  • 1フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとおろしニンニクを炒めます。
  • 2玉ねぎがしんなりとしてきたら、さらに挽肉を加え炒め、酒、ケチャップ、等々力伽哩を全体に振り入れよく混ぜたら、塩コショウで味を整え、汁気がなくなるまで弱火で炒めます。
  • 3お皿にご飯を盛り、ちぎったレタス、粗熱のとれた２（タコミート）を順にのせ、食べやすい大きさに切ったトマトとアボカドを盛り付けて、シュレッドチーズを散らして出来上がりです。

備考

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