1. ホーム
  2. レシピ
  3. 選択なし

フォンブランカレー

このレシピに使用した商品 

ゴールドクック
フォンブランカレーフレーク

長時間煮込んだ牛肉と野菜の風味に、熟成された香り高いカレー粉をブレンドした、まろやかでコクのある風味豊かなカレーです。

材料（4人分）

GCフォンブランカレーフレーク 80ｇ
牛肉 120ｇ
玉ねぎ 200ｇ（中1玉）
じゃがいも 100ｇ（大1/2個）
人参 50ｇ（小1/2本）
サラダ油またはバター 大さじ２
水 500ml

作り方

  • 1厚手の鍋にサラダ油またはバターを熱し、一口大に切った肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参をよく炒めます。
  • 2水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。
  • 3材料が柔らかくなったら、いったん火を止め、GCフォンブランカレーフレークを入れて溶かします。
  • 4再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけば出来上がりです。

備考

じゃがいもの煮崩れが気になる方は、別茹でして最後に加えてください。

関連レシピ

レシピ一覧