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昔なつかしのハヤシライス

このレシピに使用した商品 

ゴールドクック
ハヤシフレーク

完熟トマトに牛肉の旨味を加えて仕上げたハヤシルウを使用した、懐かしい風味のハヤシライスです。

材料（4人分）

GCハヤシフレーク 80ｇ
牛肉切り落とし 150ｇ
玉ねぎ 100g(中１玉)
水またはブイヨン 500ml
バター 10ｇ
パセリ 少々
赤ワイン お好みで
生クリーム お好みで

作り方

  • 1厚手の鍋にバターをひき、玉ねぎを炒めるます。
    玉ねぎがしんなりとしてきたら、牛肉を加えさらに炒めます。
  • 2水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で煮込みます。
  • 3材料が柔らかくなったら、いったん火を止め、ハヤシフレークを加え溶かします。
    お好みで、赤ワインや生クリームを適量加えます。
  • 4再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけば出来上がりです。

備考

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