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函館名物　塩ラーメン

このレシピに使用した商品 

大地の塩ラーメンスープ 1kg 大地の塩ラーメンスープ 30ml 味付メンマ 中華がらスープ“澄”

全国のご当地ラーメンの中でも「塩ラーメン」は函館が知名度ナンバー1。澄み切ったスープと、中細麺の組み合わせが特徴です。

材料（1人分）

大地の塩ラーメンスープ 30ml
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 1枚
メンマ 10ｇ
ゆで卵 1/2個
麩 1個
ネギ 適量

作り方

  • 1どんぶりに大地の塩ラーメンスープを入れ、熱湯またはがらスープを注ぎ、よく溶かします。
  • 2茹でた中華麵をいれます。
  • 3チャーシュー、メンマ、麩、ゆで卵、ネギをトッピングして出来上がりです。

備考

がらスープにつきましては、取扱商品の【がらスープ・ラーメンオイル類】にて各種ご紹介しております。

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