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ドライカレー

このレシピに使用した商品 

カレーコンソメ 120g

旨味成分ぎっしり、本格カレー万能調味料カレーコンソメとケチャップの二つで味付けできる
クイックメニューです。
さらに目玉焼きや、チーズをトッピングしても美味しく召し上がっていただけます。

材料（２人分）

カレーコンソメ 大さじ２半（約15ｇ）
ケチャップ 大さじ２
お湯 80ml
牛豚合挽肉 100ｇ
玉ねぎ 100ｇ(中1/2玉)
人参 50ｇ(小1/2本)
バター 少々
ご飯 ２人前
パセリ 少々

作り方

  • 1フライパンにバターを熱し、挽肉とみじん切りにした玉ねぎと人参を炒めます。
  • 2１にカレーコンソメ、ケチャップ、お湯を加え混ぜ合わせ、汁気がなくなるまで煮込みます。
  • 3お皿にご飯を盛り、２をのせてお好みでパセリを散らして出来上がりです。

備考

カレーコンソメは、大さじ１杯で約６ｇです。

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