山形名物 辛味噌ラーメン


特徴はニンニク辛味噌をのせた白味噌ベースのラーメンです。辛さをお好みで調整出来るのも魅力です。

材料(1人分)

旨くて辛いニンニク味噌 大さじ1(約30~40g)
特選味噌ラーメンスープ 50g
ミックスがらスープ 10ml
お湯 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 1枚
メンマ 10g
ナルト、青のり お好みで

作り方

  • 1どんぶりに特選みそラーメンスープ、熱湯、ミックスガラスープを入れて、よく溶かします。
  • 2湯がいた中華麺をいれます。
  • 3チャーシューやメンマ等をのせ、旨くて辛いニンニク味噌をトッピングして完成です。

備考