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濃厚みそラーメン

このレシピに使用した商品 

甘麹生みそラーメンスープ 
 要冷蔵  味付メンマ ラーメンがらスープ“濁”

生味噌の芳醇な味わいと、米麹が際立つ深い甘味が特長の濃厚みそラーメンです。

材料（1人分）

甘麹生みそラーメンスープ 70ｇ
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2～3枚
もやし 20ｇ
メンマ 10ｇ
長ネギ 5ｇ
カイワレ・胡麻・糸唐辛子 適量

作り方

  • 1どんぶりに甘麹生みそラーメンスープを入れ、熱湯またはガラスープを注ぎ、よく溶かします。
  • 2茹でた中華麺を入れます。
  • 3チャーシュー、湯がいたもやし、メンマ、長ネギなどをトッピングし、お好みでカイワレ、胡麻、糸唐辛子を添えて出来上がりです。

備考

70ｇ(#14ディッシャー1杯分)

がらスープにつきましては、取扱商品の【がらスープ・ラーメンオイル類】にて各種ご紹介しております。

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