贅沢味噌ラーメン


まろやかで口に含むと甘みを感じる洗練された熟成生味噌を贅沢に使ったラーメンです。
強烈な味噌味を満喫できる一品です。

材料(1人分)

贅沢味噌だれ 60g
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 35g
長ネギ 5g
メンマ 10g
黒ゴマ・鷹の爪輪切り 少々

作り方

  • 1どんぶりに贅沢味噌だれを入れ、熱湯またはガラスープを注ぎ、よく溶かします。
  • 2湯がいた中華麺を入れます。
  • 3角切りに刻んだチャーシューと長ネギ・メンマをトッピングし、お好みで黒ゴマや唐辛子を添えて出来上がりです。

備考

60g(#16ディッシャー約1杯分)

がらスープにつきましては、取扱商品の【がらスープ・ラーメンオイル類】にて各種ご紹介しております。