黒醤油ラーメン


熟成濃口醤油を贅沢に使った奥深い味わいの醤油ラーメンです。強烈な醤油味を満喫できる逸品です。

材料(1人分)

贅沢醤油だれ 70ml(約82g)
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2枚
メンマ 10g
もやし 50g
長ネギ 5g
煮玉子 1/2個

作り方

  • 1どんぶりに贅沢醤油だれを入れ、熱湯またはガラスープを注ぎ、よく溶かします。
  • 2湯がいた中華麵をいれます。
  • 3チャーシュー、メンマ、湯がいたもやし、長ネギ、煮玉子などお好みの具材をトッピングして出来上がりです。

備考

がらスープにつきましては、取扱商品の【がらスープ・ラーメンオイル類】にて各種ご紹介しております。